★カレー春巻き♪お手軽リメイク③★
Description
中途半端に残ってしまったカレー。
さて、どうしましょう?
そんな時に便利なリメイクレシピ。
カレーの残りを消費できます♪
さて、どうしましょう?
そんな時に便利なリメイクレシピ。
カレーの残りを消費できます♪
材料
作り方
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1
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残ったカレーは
水気(スープっぽさ)を 出来るだけ無くしたもの。水気が多いと皮が破れたり、具がはみ出したりします。
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2
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実際、水気が多いままやってみたら皮は、破けるし、
具は、はみ出すしで、大変でした。
(^^;)
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4
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※軽く温めておく。
カレーが冷たいままだと、春巻きの皮は”キツネ色”なのに、中身は、あれ?冷たい?って仕上がりでした。
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5
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①春巻きの皮→
スライスチーズ→
カレーの順に置く。
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6
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②お好みの大きさに巻いていく。
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8
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③170℃~180℃のサラダ油で、巻き終わりを下にして、表面が、カリっと揚がったら出来上がり。
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9
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リメイク料理①
シチューフライは
↓こ ち ら↓
レシピID : 2223371
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10
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リメイク料理②
シチュー春巻きは
↓こ ち ら↓
レシピID : 2223403
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11
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リメイク料理④
肉じゃがコロッケは
↓こ ち ら↓
レシピID : 2396695
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12
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リメイク料理⑤
スコッチエッグ
(筑前煮入り)は
↓こ ち ら↓
レシピID : 2411045
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コツ・ポイント
残ったカレーは、出来るだけ、水気(スープっぽさ)をなくしましょう。
揚げている際、春巻きの皮が破れたり、具がはみ出したりして、それは、それは、大変な(悲惨な)事態になりますので、ご注意を・・・・。
(^^;)
揚げている際、春巻きの皮が破れたり、具がはみ出したりして、それは、それは、大変な(悲惨な)事態になりますので、ご注意を・・・・。
(^^;)
このレシピの生い立ち
元々は、残ったシチューを 春巻きの皮で巻いて、作ってみて、これなら、カレーでも、作れる?!ってことで、残ったカレーのリメイク料理を作ってみました。