詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ミニ煮込みハンバーグ

ミニ煮込みハンバーグの画像

Description

お弁当用のミニ煮込みハンバーグです。
量と大きさを変えて普通の煮込みハンバーグとしても♪

材料 （４個分）

ひき肉(合挽き)
100g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
パン粉
5g
卵
2/1個
塩コショウ
少々
 
水
100cc
コンソメ(顆粒)
大さじ１
ケチャップ
大さじ２
ウスターソース
大さじ１

作り方

  1. 1

    合い挽き肉をボウルに入れ、みじん切りにしたタマネギと卵パン粉、塩コショウを入れ、粘りが出るまで手でこねていきます。

  2. 2

    粘りがでて、タネがまとまってきたら、４つに分けてやや楕円型or丸型に形を整えていきます。

  3. 3

    中火でよく温めたフライパンに油を引き、ハンバーグを並べて焼いていきます。

  4. 4

    両面に焼き色が付いたら、水を回し入れ、コンソメ・ケチャップ・ウスターソースを加え蓋をして中弱火で煮込んでいきます。

  5. 5

    ソースが煮詰まってきたら完成です♪

  6. 6

    写真

    完成したハンバーグにとろけるチーズをのせて、ミニチーズ煮込みハンバーグにも♪（チーズは余熱でとかします）

  7. 7

    「ミニハンバーグ」の人気検索でTOP10入りしました。ありがとうございます♪
    （2017.01.07）

コツ・ポイント

お弁当箱のサイズに合わせて４つではなく３つや５つにしても◎
煮込みハンバーグなので、味がしみて冷めても美味しくいただけます( *´ސު｀*)
時間があるときに多めに作って冷凍保存しておくと、とても便利です♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 2210849　大根おろしハンバーグと途中までは、ほぼ同じです♪
普段は、こちらのハンバーグの普通量版が食卓に上ることが多いです。
ロコモコにアレンジしたりと、家族みんなが大好きなオカズです。
レシピID : 2223519 公開日 : 13/05/15 更新日 : 17/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)
2023年4月1日
写真
みかかめ
おはようございます♪トップページみて早速お弁当冷凍ストックで作☘️倍量作りワンプレートでも♡9つできました😃美味し😋感謝🎶
#ミニ煮込みハンバーグ #お弁当にも #ワンプレにも♪ #ランチにも #春休みのストックにも #味つけばっちり～
2022年7月5日
写真
クックP5XAAG☆
お弁当用に(^^)V簡単に作れました♪
#ミニハンバーグ
2019年12月24日
写真
nao✳︎21
クリスマスオードブルに。美味しくできました！
#ハンバーグ #ミニハンバーグ
2019年11月29日
写真
よもニャン
お弁当に！美味しかったです！
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
cotori♪
ミニ煮込みハンバーグ
by cotori♪