新玉ねぎと鶏ハムのシーザーサラダの画像

Description

シャキシャキ&とろりん。
主役なサラダの完成です。

材料 (2人前)

鶏ハム
100g
1/2個
1/4個
1束
1個
ブラックペッパー
少々
シーザーサラダドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス。レタスも適当な大きさにちぎり、水にさらしておく。

  2. 2

    水菜は適当な大きさにカット。
    鶏ハムも、食べやすい大きさに。
    (鶏ハム レシピID : 2214468

  3. 3

    温泉卵を作ります。
    鍋に湯を沸かし、沸騰したらさし水を。(1リットルにつきさし水200ml程度)
    卵を入れ10~15分。

  4. 4

    野菜はなるべくしっかりと水切り
    鶏ハムと一緒にお皿へ。

  5. 5

    温泉卵をトッピングし、ブラックペッパーを少々。
    ドレッシングは食べる直前にかけてね。

コツ・ポイント

今回の鶏ハムは、塩麹ではなくハーブソルトを使用しました。

温泉卵はもちろん市販のものでも。
今回、ちょっと加熱しすぎちゃいました^^;

このレシピの生い立ち

某CMで新玉ねぎと温泉卵の組み合わせを見て考案。
鶏ハムが入ることで、食べごたえあるメインなサラダになりました!
レシピID : 2225610 公開日 : 13/05/17 更新日 : 13/05/17

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