ダイエットにも!野菜たっぷり味噌汁

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Description

野菜たっぷりなので身体にも良く、ダイエットにも最適!

とろろ昆布を入れてコクうま!

材料

お好きな野菜
今回は
1/4個
1個
1本
ひとつまみ
味噌
大さじ2
1000㏄
だし(粉末)
小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水、だしを入れて沸騰させる。

  2. 2

    野菜を適当な大きさに切る。

    高野豆腐は一口大に切る。

  3. 3

    切った野菜を鍋に入れる。

  4. 4

    写真

    野菜が柔らかくなったら、とろろ昆布を入れて味噌を入れる。

  5. 5

    1~2分程煮込んだら出来上がり。

  6. 6

    写真

    お好みで七味をふりかけて。

コツ・ポイント

とにかくお好きな野菜を沢山入れて下さい。
特にキャベツはおすすめ!
とっても甘いです!

朝は赤味噌、夜は白味噌が良いみたいです!

このレシピの生い立ち

ダイエットの為に野菜スープを作っていましたが、やはり飽きてしまい…
味噌汁に変更!
味噌汁にしてからは毎日3食、飽きずに食べてます!
朝とお昼は赤味噌のお味噌汁のみ!
夜は普通の夕食で、味噌汁は白味噌に。

味噌はとってもダイエットに最適!
レシピID : 2231848 公開日 : 13/05/22 更新日 : 13/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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JILLの赤メガネ
味噌汁だけど甘くなりました(^-^)美味しい〜!またつくろ★
初れぽ
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みーつん
毎日作って食べていました(^^)母も大絶賛でしたよ~!

つくれぽありがとです~!大絶賛のお言葉に感謝感謝!