ピリッと大人なハムマヨパン(ღ▻ ܫ◕)
happyママ♪
作り方
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1
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ホームベーカリーのパンケースに水・三温糖・ドライイーストを入れてよく混ぜる
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2
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蓋をするように強力粉を①に満遍なく入れる
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3
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塩・卵・マーガリンを入れる
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4
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ホームベーカリー本体に③を設置し、生地づくりコースを選びスイッチオン
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6
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生地を４０ｇずつにわける
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7
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麺棒でハムより一回り大きい大きさに伸ばし、ハムを置く
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8
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端からクルクルと巻いて行く
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9
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両端を合わせるように半分に折り、スケッパーで切り込みを入れる
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10
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切り口を開いて、オーブンシートを敷いた天板の上に並べる
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11
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玉葱のみじん切り（１個に付き約大さじ１くらい）をのせて、ブラックペッパーをかける
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12
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乾かないように霧吹きをして、約３５℃に保ったオーブンで5０分発酵させる
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13
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マヨネーズを波状に絞ってのせ、青海苔をかける
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14
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１８０℃のオーブンで１５分焼く
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コツ・ポイント
オーブン・気候・気温により、発酵温度や時間が異なります
オーブンによって、焼く温度や時間が異なります
オーブンによって、焼く温度や時間が異なります
このレシピの生い立ち
ハムと玉葱をたくさんいただいたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)
