簡単★チキンのサワークリーム オーブン焼
Fatima_pt
作り方
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オーブンを180℃に温めておく。
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3
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鶏肉は下処理をし、塩・こしょうを振っておく。
追記:しっかりめにすり込みます。
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4
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天板または耐熱皿にじゃがいもを敷く。
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5
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4.の上にたまねぎを広げ、全体に塩・こしょうする。
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6
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野菜は生のままだとシャキシャキ感が残ります。柔らかめがお好きな方は軽く下ゆでorレンジで数分チンしてからお使いください。
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7
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5.の上に2～4等分にした鶏肉を載せる。
（鶏肉から出る油で焼いていくのでオイル類は不要）
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8
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180℃～200℃のオーブンで30分程焼いたら、鶏肉を上下ひっくり返してさらに30分焼く。
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9
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焼いている間に、みじん切りにしたにんにく、サワークリーム、オレガノを合わせておく。
（私は苦手なので、オレガノ不使用。）
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10
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鶏肉を再び上下ひっくり返したら、9.を全体に載せてさらに20分焼く。
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11
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最後にお好きなチーズ（溶けるもの）を載せて焼き色がつくまで焼く。
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このくらい焼き色がついたら完成です！
周囲をブロッコリーやミニトマトで飾るときれいです。
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10.の過程でミニトマトを追加してみました。
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6.の過程でやはり先にレンジで5分程チンしておくといいと思います。そうすると玉ねぎ1個分いけます。
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追記：
焼き時間はお使いのオーブンによって調整してください。
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「サワークリーム」の人気検索で1位になりました（≧∇≦）
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2016年4月28日話題入りしました☆
レポ送ってくださった方、ありがとうございます。
(人ﾟ∀ﾟ*)
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レモンたっぷりかけると美味しいです。
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コツ・ポイント
オレガノを入れる時は少量で良いです。
いつも使っているお気に入りのハーブがあれば、いろいろ試してみてください。
手順は多いですが、作ってみると意外と簡単です☆
いつも使っているお気に入りのハーブがあれば、いろいろ試してみてください。
手順は多いですが、作ってみると意外と簡単です☆
このレシピの生い立ち
ハンガリーの友人が作ってくれて、とてもおいしかったのでレシピを教えてもらいました。
私は何度もリピしています。
私は何度もリピしています。
Fatima_pt
