チンゲン菜と豚肉の中華炒め
minap
作り方
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1
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干ししいたけを戻す。
＊この汁はたれになるので捨てるべからず！！
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2
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材料を食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンにごま油を熱し、豚肉、ちんげん菜のかたいとこを先に炒める。
肉の色が変わったらしいたけや葉っぱの部分、ねぎも入れる。
コショウをふる。
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4
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しいたけの戻し汁（半カップ程度）に調味料と片栗粉をいれて混ぜ、フライパンに入れる。
全体になじんだら味を見て出来上がり♪
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コツ・ポイント
チンゲン菜は根元を先に炒める
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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