簡単*なすと納豆の生姜醤油炒め*の画像

Description

✿レシピ本掲載 ピックアップ&レシピ動画&つくれぽ500人感謝です✿
ごはんもビールも進む一品です(*≧∪≦) ♡

材料 (1~2人分)

2本
1個
2枚
*醤油
大さじ2
*生姜(すりおろし)
小さじ2
ごま油
大さじ4~

作り方

  1. 1

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    材料はこれだけ♪

    *のタレは混ぜ合わせておく

    なすは一口大に切る
    大葉は千切り

  2. 2

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    ゴマ油でなすを炒める

    ✿ 26cmフライパンでなす2本分がちょうどいい位です

  3. 3

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    なすに軽く焦げ目がつくくらいになったら、タレ、納豆を加えサッと混ぜ合わせる

  4. 4

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    大葉を盛ってできあがり~♬

  5. 5

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    2013/9/30
    おかげ様で話題入り❤*。・
    感謝です♡

  6. 6

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    2014/7/10
    ピックアップレシピに選んでいただきました(人´3`*)
    動画も作っていただき感謝感激デス♡

  7. 7

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    2014/7/13
    皆様のおかげで二回目の話題入り♡

  8. 8

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    ✿ 2015✿
    宝島社「クックパッドの春レシピ」に掲載していただきました❤*。

  9. 9

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    2015/7/10
    Yahoo! JAPAN パソコン版トップページスポットライトコーナーにて紹介して頂きました。感謝♡

  10. 10

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    こちらもお勧めデス♡
    茄子のソテー*柚子胡椒とろろあんかけ*
    レシピID : 2252491

コツ・ポイント

✿ 納豆の付属のタレは使いませんでした(生姜醤油のタレが濃い味なので)

✿ ③の工程はサッとで!
煮詰めると濃くなりすぎてしまう為

✿ ゴマ油はなすが吸う分だけ、加減してクダサイ

このレシピの生い立ち

うちにあった食材で作ってみました♡
レシピID : 2252491 公開日 : 13/06/11 更新日 : 15/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

720 (670人)
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さっちゃーーーん
☆簡単でめっちゃ美味しい!茄子との相性も良いですね!
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くわくわ☆
茄子のとろみと納豆の粘りと生姜醤油がこんなに合うなんて!美味しかったです。有難うございます!ホタテと黒豆納豆で作りました♪