今日は、トマトの煮込みパスタよ！
さくらサク櫻子
作り方
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パセリはみじん切りに、
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3
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ロースハムは5～7mm四方に切っておく。
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ザク切りしたトマトがつぶれてきたら、
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野菜ジュースをいれ、
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ハムを入れる。
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パスタを茹でる。
（茹で時間は６分にした）
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茹でたパスタを、トマトソースに入れ、
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混ぜ煮込む。
（柔らかめが好きなので５分）
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３分位煮ると、こんな感じに馴染んでくる。
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残り１分前になったら、粉チーズとパセリを入れ、
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混ぜる。
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水分が足りなかったら、パスタの茹で汁を入れる。
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フライパンの縁回りに蒸発してついたトマトソースは、パスタをつかって 拭きとる。
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任意の時間に煮込み終わったら、パスタをお皿にもり、
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スプーンで ソースをすくいとり、
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パスタの上に、かける。
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できあがり(*ﾟДﾟ)ﾉ
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コツ・ポイント
トマトソースのほうに水分があるので、パスタは指定茹で時間よりも３分 早くする。
ハムと粉チーズに塩気があるので、ソースに入れる塩は、最後の方で入れる。
ハムと粉チーズに塩気があるので、ソースに入れる塩は、最後の方で入れる。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さくらサク櫻子
