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カリカリおじゃことレタスの冷し中華

カリカリおじゃことレタスの冷し中華の画像

Description

カリカリおじゃことシャキシャキレタスが美味しい！！暑い日も簡単にできて、さっぱり食べられますよ～(^^)

材料 （1人分）

中華めん
1袋
おじゃこ
大さじ2程
レタス
2枚
あればみょうが
1個
ごま油
大さじ1
■ たれの材料
お醤油
大さじ1.5
酢
大さじ1.5
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
塩
少々

作り方

  1. 1

    中華めんは1分程湯がき、水でしっかり洗い、冷やしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油とおじゃこを入れ、カリカリになるまで弱火で炒める。

  3. 3

    レタスは千切り、みょうがも薄くスライスしておく。

  4. 4

    たれの材料をすべて混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に麺を入れたら、レタス、おじゃこ、みょうがをのせてたれをかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

たれの分量はお好みで調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

手軽に作れてさっぱり食べられる冷麺を作りたくて考えました。
レシピID : 2256108 公開日 : 13/06/14 更新日 : 13/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年7月2日
写真
みなみんくっきんぐ
あっさり食べれて良い組合せで美味しかったです(*^▽^*)

かわいいつくれぽ有難う☆気に入ってもらえて嬉しいです♪

2013年6月18日
初れぽ
写真
YUKIKI☆
麺なしですがサラダで食べたくて^^ジャコとレタス絡んで美味です♡

麺なしでも嬉しい♪素敵なつくれぽ有難うございます(^^)

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