前日の余り素麺で♡私の大好き素麺味噌汁

素麺を入れたらさっと煮立たせるだけで！あまり煮込むと素麺がクタクタになり、美味しくありません。薬味はなくてもいいけど、ある方が美味しい！

独身の頃から、素麺は余ると味噌汁・・・が定番でした。素麺の味噌汁食べたさに素麺を茹でるのは面倒なので、余った物で有効利用！
私はわざと多めに茹で、翌日の朝食に使ってるかも・・・(*^^)v