イカとキュウリ♡ザーサイ和え

イカは、1cm幅の一口大に、切る。

キュウリは、縦半分に切り、種をスプーンで取り除く。

種を取り除いたキュウリを薄切りにして、水にさらしておく。

生姜をすりおろしておく。

イカに、軽く片栗粉をまぶして、余計な粉は落として、沸騰したお湯に入れて茹でる

茹でたイカの粗熱をとる

2014/02/22写真を入れ替えました。