我が家のポテサラ☆

じゃがいもの皮を剥き、5ミリぐらいの厚さに切り、ひたひたの水に塩（分量外小さじ1／4ぐらい）を入れゆでる。

きゅうりを2ミリぐらいの厚さで輪切りにし、塩少々で揉んでおく。しばらくして水洗いし、水気を切る。

人参をお好みの形で切りゆでる。
レタスをお好みの大きさに手でちぎる。
ハムをお好みの大きさに切る。

熱いうちにフォークなどで荒くつぶし、塩コショウをする。冷ます。

冷めたら全てを入れ混ぜる。