詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

なんでも南蛮⭐︎おいしい南蛮漬け

なんでも南蛮⭐︎おいしい南蛮漬けの画像

Description

アジでもイワシでもわかさぎでも鶏肉でも☆
南蛮漬けにしてたくさん食べましょう＾−＾

材料 （4人分）

アジなど
4尾
片栗粉（揚げ衣）
適宜
■ 【たれ】
醤油
大さじ４
砂糖
大さじ４
酢
大さじ4
酒
大さじ２
しょうが（ぶつぎり）
２かけ
玉ねぎ（スライス）
1個

作り方

  1. 1

    三枚におろしたアジ（鶏肉、イワシ・・なんでも）に片栗粉をまぶし、からりと揚げる

  2. 2

    バットにたれの材料を混ぜて入れ、１を熱いうちに漬け込む

  3. 3

    お好きな野菜をスライスして好きなだけ加え、一緒に漬け込みましょう☆（写真は玉ねぎ、パプリカ、みょうが）

コツ・ポイント

鶏肉の場合はモモ肉2枚を一口サイズに。
たれの配合さえ覚えれば、どんな量でも、肉でも魚でも、美味しい南蛮漬けにできちゃいます☆

このレシピの生い立ち

お料理上手な牧師先生の奥さまから習いました。
チキンとねぎのぶつ切りがオリジナルレシピ。
私は玉ねぎの方が好きなのでスライス玉ねぎでアレンジしています＾−＾
たくさんの人数の時のおもてなしにも重宝するレシピです。
レシピID : 2263063 公開日 : 13/06/21 更新日 : 14/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年2月23日
写真
ルイユイ♡mom
いわしver 子供が食べてくれて嬉♪

つくれぽありがとうございます！お子様喜んでくれてよかった！

2015年2月9日
写真
はっぴーふらわー
南蛮漬け大好き！家族にも好評！次回はつゆ倍量で作る！美味でした♪

レポありがとうございます！ご家族にも好評で良かったです！

2014年9月4日
初れぽ
写真
☆よっぴ～121☆
アジで頂きました♪作りおきができたので忙しい日に出したよ♪美味!

つくレポありがとうございます！色々アレンジしてみてね⭐︎

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
すちゃ
なんでも南蛮⭐︎おいしい南蛮漬け
by すちゃ