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切干はさっと洗い、水200ccに浸けて戻しておく。
鍋にごま油を入れ強めの中火にかけ、縦薄切りの玉ねぎ、食べやすく切った豚肉を入れる。
豚肉に8割ほど火が入るまで炒める。
1の切干を戻し汁ごと加える。★も加えさっと混ぜ合わせ、蓋をして弱めの中火で5分煮る。
少し冷まして、味をなじませて完成!<一人当たり>カロリー 169kcal塩分 0.3g
乾物って素敵ですよね♪嬉しいコメ&れぽに感激です^^
素敵な献立に組み合わせてもらえて嬉しいな~!切干LOVE♡