ふすま&全粒粉入り*ごまチーズ食パン

ふすま&全粒粉入り*ごまチーズ食パンの画像

Description

基本の全粒粉入り食パンにごまとチーズを入れて焼きました♪トーストしてバターを塗るだけで大満足の朝食に!!

材料 (HB1斤分)

150g
70g
グルテンパウダー
10g
3g
砂糖
15g
*グアーガム
2〜3g
オリーブオイル(バター)
10g
190cc
20g
60g

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の粉類をビニール袋に入れ全体が均一になるように振り混ぜて、パンケースへ
    *印の材料は無くてもOK

  2. 2

    写真

    水とオイルを入れて、HBへセットします
    ドライイーストを所定の場所へ入れます

  3. 3

    コースは、「ソフト食パン」コース、焼き色は普通、レーズンナッツあり&ブザーを選んでスイッチオン!

  4. 4

    写真

    レーズンナッツのブザーが鳴ったら、胡麻とチーズを入れます

  5. 5

    写真

    焼き上がりです!
    ケースから飛び出るくらいの高さに焼けました
    縮み防止に上からトントンを忘れずに

  6. 6

    写真

    ケースから取り出して、粗熱を取ります

    好きな厚さにスライスして出来上がり!

  7. 7

    レシピID:2257801
    こちらが基本の作り方です

コツ・ポイント

チーズは焼き上がりには全部パンに溶けてしまって、姿形も無くなってしまいますが…食べるときには、ちゃんとチーズを感じられますよ!
溶けないチーズも売っていますが、コスト的には…(T ^ T)

このレシピの生い立ち

基本の全粒粉入りふゎふゎ食パンにごまとチーズを入れました!
レシピID : 2264734 公開日 : 13/06/22 更新日 : 13/06/22

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