親子丼
noanoanoan
作り方
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1
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玉ねぎを切る。
鶏肉は一口大に切る。
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2
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フライパンに、玉ねぎ・鶏肉・水・醤油・砂糖を入れ中火で煮る。
お好みで麺つゆを加える。
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3
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玉ねぎ・鶏肉が煮えたら火を止めてから、卵を割りいれる。
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4
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火を付け、卵をゆっくり混ぜる。
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5
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半熟少し前で火を止める。（余熱で火が通る）
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6
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丼にご飯を盛り、乗せる。
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7
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【卵丼】
レシピID : 2076775
我が家の卵丼です。
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コツ・ポイント
・鶏肉や玉ねぎの大きさで調味料の量をお好みで変えてね。
・鶏肉はお好きな部位を使ってね。おすすめはもも肉です。
・鶏肉はお好きな部位を使ってね。おすすめはもも肉です。
このレシピの生い立ち
我が家の親子丼です。
写真は、もも肉１枚・玉ねぎ１個・卵４個・砂糖大１強・醤油大3・水180ｍｌで作りました。
我が家は麺つゆなしで作ることが多いです。
写真は、もも肉１枚・玉ねぎ１個・卵４個・砂糖大１強・醤油大3・水180ｍｌで作りました。
我が家は麺つゆなしで作ることが多いです。
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