レンジで簡単☆かぼちゃとひじきのサラダ

乾燥ひじきを水で戻す。
胡瓜はスライサーで薄切り、塩もみし、軽く水ですすいでしっかり水気をしぼっておく。

かぼちゃ・玉ねぎ・人参を切る。

大き目の耐熱容器やタッパーに、２の野菜と１のひじきをいれ、軽く塩コショウし、混ぜる。

砂糖と酢を加え、かぼちゃが崩れない様に混ぜ、荒熱を取る。

１で塩もみした胡瓜とツナ缶をオイルごと加え、ゴマドレとマヨであえる。

こんな感じのクリーミーなタイプのゴマドレで作っています。