節約食材で！もやしと豚こまの中華風炒め

Name: 節約食材で！もやしと豚こまの中華風炒め
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: もやし １袋; 豚こま切れ肉 ２００ｇ; ごま油 大さじ１; 青ねぎ（小口切り) 適量; 粗挽き胡椒 適量; 味付け; 鶏がらスープの素（顆粒) 大さじ1/2; しょうゆ 小さじ１; 塩 少々; こしょう 少々

Description

身近な材料で、ちゃちゃっと出来る一品♪
ラーメンのトッピングにもよさそう～！

ほっこり～の

材料（作りやすい分量）

もやし

１袋

豚こま切れ肉

２００ｇ

ごま油

大さじ１

青ねぎ（小口切り)

適量

粗挽き胡椒

適量

■ 味付け

鶏がらスープの素（顆粒)

大さじ1/2

しょうゆ

小さじ１

塩

少々

こしょう

少々

作り方

1

もやしを洗ってざるにあげ、水分をきっておく。
豚こま切れ肉は、一口大に切っておく。
2

フライパンを熱してごま油を入れ、１の豚肉を先に入れて炒め、色が変わって来たらもやしを加えて炒める。
3

火が通ったら、味付けの調味料を加えてさっと炒めて火を止める。
4

３を器に入れ、青ねぎの小口切りと粗挽き胡椒を振りかける。
5

☆2015.05.07
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感が残るように、炒めすぎないようにしました。

このレシピの生い立ち

ボリュームを出すために、もやしに豚肉を加えてみました。
ごま油を入れて炒めて出したら中華風にしたくなり、鶏がらスープの素で味付けしました。

レシピID : 2272403 公開日 : 13/07/01 更新日 : 15/05/07

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)