ふすま&全粒粉入りオニオンベーコン食パン
作り方
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1
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ドライイースト以外の粉類をビニール袋に入れ全体が均一になるように振り混ぜて、パンケースへ
*印の材料は無くてもOK
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2
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水とオイルを入れて、HBへセットします
ドライイーストを所定の場所へ入れます
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3
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コースは、「食パン」コース、焼き色は普通、レーズンナッツあり&ブザーを選んでスイッチオン!
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4
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タマネギは1㎝くらいの粗めに切り、レンジで1分半チンします
粗熱を取って、水分をよく切ります(1割くらいの水分が出ます)
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5
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タマネギにたっぷりの黒こしょうを降り、ベーコンは1㎝角の大きさに切り、スタンバイ
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6
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レーズンナッツのブザーが鳴ったら、タマネギとベーコンを投入
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7
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焼き上がりです!
縮み防止に、上からトントン落として、ケースから外して粗熱を取ります
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8
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タマネギから水分が出るので水は控えめに、ベーコンにも油分があるので、油も気持ち控えめにしています
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9
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基本の「ふすま&全粒粉入り食パン」の作り方はコチラです
レシピID:2257801
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10
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スライスしたパンにマヨネーズを塗ってからトーストすると、メチャメチャ美味しいです!!
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コツ・ポイント
今回は、水分の多いタマネギを使うので
食パンコースで焼きました。皮がカリっとしっかり焼けるので、縮みも少なく焼き上がりました!
食パンコースで焼きました。皮がカリっとしっかり焼けるので、縮みも少なく焼き上がりました!
このレシピの生い立ち
ふすまと全粒粉入り食パンにオニオンとベーコンを入れて焼いてみました!!焼くだけで美味しく食べれる食パンを目指して♪