お酢を使った炒め物☆人参と竹輪
oyukidesu
作り方
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1
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人参はピーラーで削ぎ切りにする。
竹輪は斜め切り。
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2
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フライパンに油を引かずに竹輪を焼く。
焼き色が付いたら取り出しておく。
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3
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胡麻油を熱し、人参を炒める。しんなりしてきたら竹輪を入れ☆を入れる。
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4
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汁気を飛ばす様に絡めたら出来上がりです。
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5
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2014/5/22
クックパッドニュース「食中毒を防ぐ！これからの最強お弁当術」に掲載して戴きました。有難う御座います
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コツ・ポイント
人参はピーラーで薄めに削ぐと、火が通りやすくなります。竹輪をこんがりめに焼いておくと美味しいです。
このレシピの生い立ち
人参を出来るだけ食べる為のアレンジです。
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