ご飯がすすむ!簡単お惣菜♪小松菜の油和え
Description
★2014.5.9話題入り感謝★10分あれば作れる簡単な副菜です。ご飯がすすみますよ!
材料
(2~3人分)
1束
1枚
ごま油
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
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2013/07/20「お惣菜」の人気検索でトップ10入りしました。
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大根の葉っぱで♪ご飯がすすむ油和え レシピID : 2379841
作り方
コツ・ポイント
●☆の調味料は目分量を数字にしましたので若干誤差があるかと思います。お好みで加減してください。白だし、みりん、酒を少量加える時もあります。
●季節によって、大根やかぶの葉を使っても大変美味しい副菜になります。
●季節によって、大根やかぶの葉を使っても大変美味しい副菜になります。
このレシピの生い立ち
母の作ってくれた青菜の油和えが、暖かいご飯の上にのせるだけで美味しいのです♪
味付けがかなり濃い目なので、今風に少し薄味で再現してみました。
味付けがかなり濃い目なので、今風に少し薄味で再現してみました。