お手軽!梅巻きトンカツの画像

Description

豚薄切り肉で巻いて巻いて、カリッと!揚げる。時間のないときは、フライパンで焼いちゃいましょう(笑)

材料

梅干し(梅肉チューブOK)
5~6個
10枚~
 
小麦粉、卵、パン粉
適量
 
☆粗挽き塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    梅干し果肉を適度につぶす。梅肉チューブでもOKですよ。

  2. 2

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    薄切り肉に、大葉を載せ、その上に1の梅干しを適量載せる。

  3. 3

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    中身がはみ出さないように、1枚1枚巻き巻き!

  4. 4

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    小麦粉→溶き卵→パン粉につけて、揚げる前の準備。

  5. 5

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    油で揚げ、出来上がり!
    何もつけなくても味しっかりあります。
    お好みでソースなど・・・。

  6. 6

    (味付け)
    作り方3の巻き巻きの後、お好みで☆粗挽き塩コショウを。

  7. 7

    (アレンジ)
    作り方3の巻き巻きの後、☆粗挽き塩コショウをふりかけフライパンで焼くのもよい。

コツ・ポイント

豚薄切り肉を1枚1枚巻いていますが、何枚も重ねるとよりおいしくなると思います。
梅・しその巻き巻きですが、いろんなもの巻き巻きして、味を楽しんでみてください。

このレシピの生い立ち

奥さんが友達のお宅でいただいたものをレクチャーしてもらいました。
今ではすっかりオリジナル(笑)になったかな?
これからは、いろんな巻き巻きにトライしてみようと思ってます!
レシピID : 2280647 公開日 : 13/07/08 更新日 : 13/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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お魚にゃん子
晩のおかずに美味しく頂きました(^-^)v翌日のお弁当にも!

夕食&お弁当ナイスですね!れぽ感謝です。ぜひまた作ってね♪

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月LOVEママ
凄く美味しくて子供達に大人気!即完売でした〜(^^)♪感謝です!

子供達が喜んでくれると嬉しいよね!つくれぽ感謝☆ありがとう♪

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ぷーさんはなこ
初めてでもおいしくできました!旦那さんも絶賛でした♪

絶賛のお言葉ありがとう♪れぽ感謝です☆また作ってくださいな!

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よしりんとみかりん
梅とシソがさっぱりしてて美味しかったです!揚げ物最高です!

れぽ感謝☆ありがとう♪揚げ物最高だね(笑)たこ唐揚げいかが?