棒寒天で♪牛乳寒天（みかん入り）
梅ミッキー
作り方
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1
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棒寒天を細かくちぎって、水に浸して柔らかくする。
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2
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寒天の水気をしっかり絞り、●と共に鍋に入れて加熱する。
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3
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泡立て器で混ぜながら、寒天をしっかり煮溶かす。
寒天が完全に溶けたら、混ぜ続けながら、牛乳を少しずつ加える。
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4
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容器にみかんを敷く。
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5
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網で濾しながら、③を加える。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてからカットしてどうぞ！
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6
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【アレンジ】
粉寒天１袋（４ｇ）は棒寒天１本（８ｇ）と同様に使用出来ます。
工程②で●と煮溶かして使用して下さい。
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7
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8
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11
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コツ・ポイント
③の時にしっかりと寒天を煮溶かす事で、仕上がりをなめらかにします♪
このレシピの生い立ち
棒寒天を使用した覚えられる配合の簡単レシピを、覚書として掲載します！
このレシピの作者
梅ミッキー
