スロークッカーで作る 豚塊のスープ
作り方
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1
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豚肉の塊は フライパンで焼き色をつける。
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2
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醤油、お酒(あわせて1カップ位)、生姜小さじ1を
スロークッカーにいれて
お水を足す。(2カップ位)
しいたけと、昆布、お肉をいれて ふたをする。
Hightで 6時間くらい。
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3
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お肉がにえてきたら 野菜、こんにゃくを足す。
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4
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野菜が煮えたら
ホンダシ、チキンコンソメか 好みで塩をいれて 味を調える。
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5
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6
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7
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冬瓜のスープがたべたくってつくりました。