スロークッカーで作る 豚塊のスープ

スロークッカーで作る 豚塊のスープの画像

Description

肉がほろほろ 崩れて 子供たちもたくさんたべてくれました~。

せっかくあるスロークッカー活用しなくては・・

材料 (4人分)

豚肉の塊(骨付きが良い)
1キロくらい
半分
4枚
4枚分くらい
ホンダシ
好みで
チキンスープの素
好みで

作り方

  1. 1

    豚肉の塊は フライパンで焼き色をつける。

  2. 2

    醤油、お酒(あわせて1カップ位)、生姜小さじ1を
    スロークッカーにいれて
    お水を足す。(2カップ位)

    しいたけと、昆布、お肉をいれて ふたをする。

    Hightで 6時間くらい。

  3. 3

    お肉がにえてきたら 野菜、こんにゃくを足す。

  4. 4

    写真

    野菜が煮えたら
    ホンダシ、チキンコンソメか 好みで塩をいれて 味を調える。

  5. 5

  6. 6

  7. 7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冬瓜のスープがたべたくってつくりました。
レシピID : 228654 公開日 : 05/11/29 更新日 : 05/11/29

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