マグロユッケ丼

青シソは細切りにする。

海苔は三等分にしてから細切りにする。

マグロを小さめに切る。

4にごま油を混ぜる。

器にご飯をのせ、青シソと海苔をのせる。

マグロをのせ、その上から卵黄をのせる。