記念日や特別な日に本格ミートドリア☆

記念日や特別な日に本格ミートドリア☆の画像

Description

本格的で手作り感がでる☆でも、簡単ミートドリア(^^ )オーブンが無くてもトースターや魚焼きグリル代用w

材料 (2人分 レシピ写真は4人分の量)

ミートソース具材
挽肉(合挽きなんでも可)無くてもok
50g〜100g
ホワイトソース具材
300g
バター
大さじ3
大さじ3
塩コショウ
適量
コンソメ(ブイヨン可)
ひとつまみ少々
乗せる具材
お茶碗大盛り2杯程度

作り方

  1. 1

    写真

    手作り感だしたい場合はニンジン、玉ねぎをみじん切りにして挽肉と炒める。

  2. 2

    写真

    野菜、挽肉に火が通ったらミートソースを加える。グツグツしたらミートソースは出来上がり。

  3. 3

    小鍋に牛乳とバターを入れ中火弱火で温め混ぜながら小麦粉を少しづつ加える。一気に加えると玉になってしまいます…

  4. 4

    写真

    小麦粉が溶け、とろみが出たら塩コショウを加えお好みの味に調節する。コンソメを少し加えると味が引き締まります。

  5. 5

    写真

    暖かい白ご飯をお皿に盛りホワイトソースを混ぜて食べやすく切った茄子を乗せスライスチーズを好きなだけ乗せます。

  6. 6

    写真

    トースターがある場合はトースターで10分。無い場合は魚焼きグリルを外し6分焼いたら出来上がりw

コツ・ポイント

時短の場合は1をやらずにパウチをレンジで温めればokです。3のところで茶こしなどを使って小麦粉を加えると玉になりません。オーブンの場合は180C°で10分。家庭の機器によって時間は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

サイゼリヤのミラノ風ドリア目指しつつ茄子を加えてアレンジしてみましたw
レシピID : 2291477 公開日 : 13/07/20 更新日 : 14/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
chi_pa
すごく簡単でした!またリピします(﹡ˆᴗˆ﹡)

レポありがとうございます♡

写真
ce20121110
簡単で、とっても美味しかったぁ〜 彼との2年記念日、喜んでました

2年記念日おめでとうございます♥︎♥︎love

写真
☆なつきち☆
簡単なのに豪華なドリアができてすごく美味しかったです(*^^*)

私の写真よりも綺麗ですよ♥︎(^ω^)

写真
ハニー&ベリーの母
チーズたっぷりでガッツリ☆とても美味しかったです♬

チーズたっぷり美味しそー♪