ごはんがすすむ!ホルモンニラキムチ

ごはんがすすむ!ホルモンニラキムチの画像

Description

味付けホルモンの味噌あじと、キムチの辛さでごはんがすすむ!
暑さで食欲が出ない時のおかずにぴったり☆
お手軽一品♪

材料 (2人分)

味付けホルモン(こてっちゃん・牛ホルモン)
150g
1束
1/2本
サラダ油
小さじ1
仕上げ調味料
☆オイスターソース
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ニラを3センチ幅に切る。
    長ネギを斜めに薄切りにする。

  2. 2

    写真

    ホルモン・キムチを用意する。
    仕上げ調味料☆を器に入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を熱して、ホルモンを焦がさない火加減(中火中火弱)で2〜3分炒める。

  4. 4

    写真

    ニラ・長ネギ・キムチを入れて、ニラがしんなりするまで混ぜ炒める。

  5. 5

    写真

    仕上げ調味料☆を入れて、混ぜ炒めて出来上がり。

  6. 6

    写真

    今回使った味付けホルモンとキムチです。

  7. 7

    味付けホルモンはフライパンに焦げ付きやすいので、火加減に注意しながら炒めます。

コツ・ポイント

味付けホルモンの調味料とキムチで味がかなりついているので、仕上げ調味料を加える前に味見をして、好みの濃さになるように加えるのがいいと思います。

しめじ・玉ねぎなど入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

お買い得の味付けホルモンを買ったので、ニラとキムチを加えてガッツリなおかずを作りました。

味付けホルモンは手軽なので、野菜と一緒によく炒めてます。
レシピID : 2291802 公開日 : 13/07/21 更新日 : 13/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (7人)
写真
mPON+
毎回にんじんで すみません。 簡単 おいしい 好評で 味付けホルモン 見付けると 絶対こちらです(*^^*)
写真
mPON+
今回もにんじんで ホルモンにんじんキムチですが。簡単 おいしい(*^^*)
写真
mPON+
毎回 ニラなくて ニンジンで すみません。簡単 おいしい 好評(*^^*)
写真
mPON+
今回も ホルモンニンジンキムチですが… 簡単 おいしい(*^^*)