ジャンバラヤ
作り方
コツ・ポイント
アメリカ式の計量を私なりにグラムに直してみました。お好みで加減してみてください。材料もあるもので代用すると更に簡単になりますね。鍋に入れて煮るだけなので、手軽にできます。肉を減らして野菜を増やせばヘルシーメニューになります。
このレシピの生い立ち
息子がルイジアナに行った時に美味しかったといっていたジャンバラヤ。忙しい時には保温調理器やスロークッカーで朝仕込んでおけば、夕飯時には出来上がっているという嬉しいレシピ。
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