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簡単！フライパンでじゃがミートグラタン

簡単！フライパンでじゃがミートグラタンの画像

Description

じゃがいも、玉ねぎを切って並べて火にかけて待つ！！！簡単で美味しい❤️
おもてなしにも準備が楽で加えたい一品

材料 （4人分）

じゃがいも
中2個
玉ねぎ
1／4玉
★挽肉
100g
★ケチャップ
大さじ2
★塩こしょう
少々
ギョウザの皮
10枚
薄力粉
15g
塩コショウ
少々
牛乳
150cc
ピザ用チーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄くスライスしておく
    じゃがいもは皮を向き薄く輪切りにし、水にさらしておく

  2. 2

    写真

    ★の材料をすべてポリ袋にいれ、揉み混んだら、一角に寄せておく

  3. 3

    写真

    フライパンにじゃがいもを敷き詰める
    その上に玉ねぎを散らす

  4. 4

    写真

    餃子の皮を並べ、2の挽肉をところどころに絞り出す

  5. 5

    写真

    薄力粉の半量を振るい、塩コショウもしておく
    3.4をもう一度繰り返し層を作っていく
    最後にチーズをのせる

  6. 6

    写真

    牛乳を加え、中火にかける(20分)
    途中沸騰してきたら弱火にする

コツ・ポイント

切るのが面倒な人はじゃがいも玉ねぎをスライサーでスライスすると楽チン！
薄力粉をふるっておくことで、ホワイトソースのようになります

このレシピの生い立ち

グラタンをおもてなし料理で、とりわけできるタイプに、とフライパンにしてみました！
餃子の皮でラザニア風に^_^ボリュームUP↑↑
レシピID : 2298457 公開日 : 13/07/27 更新日 : 14/11/25

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簡単！フライパンでじゃがミートグラタン
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