いつかあなたと☆焼き厚揚げは塩麹でね♪
作り方
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1
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食べ易い大きさにカットした厚揚げを、グリル又はオーブントースターで焦げ目をつける程度に焼く。
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2
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3
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醤油と塩麹を和えて、別の付け皿に盛る。
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4
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焼き上がった厚揚げに、②を乗せたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
薬味はお好みで♪
このレシピの生い立ち
塩麹にはまったので、大好きな厚揚げをつけて食べたいなと思ったから。
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食べ易い大きさにカットした厚揚げを、グリル又はオーブントースターで焦げ目をつける程度に焼く。
醤油と塩麹を和えて、別の付け皿に盛る。
焼き上がった厚揚げに、②を乗せたら出来上がり♪