超楽ちん☆困った時の一品(長いもオクラ)

長いもは少し粗めにみじん切りすると、更にシャキシャキして美味しいです☆
少し濃いめに味つけすると、お酒のおつまみとしてgood.
これに沢庵のみじん切りを加えて、温かいご飯にのっけたら絶品！

元々は母が、おつまみとして作っていたものです。それを少しアレンジしました。