骨までパクっ！圧力鍋でいわしの生姜煮

しょうがはみじん切りか薄切りにする。
圧力鍋に☆の材料を入れて、沸騰したらいわしを入れる。

ふたをして、プシューって水蒸気が出て来たら、30分弱火で圧力をかける。
その後10〜15分程度自然放置。

煮汁がドロドロになるまで弱火で煮詰めて完成！

生さんまでも美味しくできるよ♪
あっさりめが好きな方は醤油大さじ2くらいに減らすと丁度いいかも！

お料理家計ノートに掲載していただきました！

皆さん、いつも美味しそうなつくレポありがとうございます！お返事出来ないこと、ご了承くださいませ。