キムチの素でゴーヤキムチ

Name: *キムチの素*でゴーヤキムチ
Yield: ２人分
Ingredients: ゴーヤ(小) １／２個; きゅうり(中) １本; 塩 適宜; キムチの素 大さじ２

Description

ゴーヤの苦味そのまま！ゴーヤ好きさんにオススメしたいカンタンおいしいゴーヤキムチです。いっぱい食べられるので大量消費も！

１／２個

１本

塩

適宜

キムチの素

大さじ２

ゴーヤのゆで時間は３０秒程度。歯ごたえと苦味を残してます。

ジップロックだけでは匂いがもれるので、ラップにくるんで冷蔵庫へ入れてます

ゴーヤだけ食べたり、きゅうりと一緒に食べると苦味がやさしくなったり、味を変えながらいっぱい食べられます

ゴーヤ大好き、主人のレシピです
お互いの実家からたくさんゴーヤが届くので、今年の夏はこのキムチを食べて、夏バテ知らずで乗りきります！

レシピID : 2304033 公開日 : 13/08/03 更新日 : 13/08/14

1件 (1人)

2013年8月5日

初れぽ

ゴーヤとキムチの組み合わせは初めてでしたが、おいしいですね★

作者コメントを見る

わぁ！美味しそうなつくれぽありがとう(*'-'*)