ぶっかけそうめん 夏野菜deジュレ仕立て
作り方
コツ・ポイント
そうめんは食べる寸前に茹でる。トッピングは冷蔵庫にあるものを使う。
市販のそうめん汁でジュレを作っても良い。
ジュレはそうめんや具材に絡みやすい。
市販のそうめん汁でジュレを作っても良い。
ジュレはそうめんや具材に絡みやすい。
このレシピの生い立ち
今風のジュレを自分の手で作りたかった。
冷たく器を冷やしておくのも家族への愛情、目で見て美しく、美味しい料理を作るのも家庭円満の秘訣かも?
冷たく器を冷やしておくのも家族への愛情、目で見て美しく、美味しい料理を作るのも家庭円満の秘訣かも?