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ジャガイモ・にんじん・スパムはすべて千切りにします(ジャガイモは水にさらさない事!)
片栗粉をいれて、全体を和えるように良く混ぜます。
半量ずつフライパンに入れて、中火で焼きます。あまりいじらず焼くときれいに焼けます。
両面が焼けたら、サラダ油をまわしかけて、揚げ焼きのように仕上げます。こうすると表面がカリッとします。
お好みで目玉焼きを添えて出来上がりです。黒コショウを多めにかけても美味しいです。
瞬殺!臨場感ありがとうございます
ありがとうございます☆私も大好きです☆
ボリュームがあっておいしそう!レポありがとうございます☆
すこし焦げてもおいしそう!またおねがいします☆