あと一品きゅうりとかにかまの中華風酢の物

きゅうりは薄くスライスして塩少々をまぶして揉み込みしばらくおく。
しんなりしてきたら水で洗い水気をぎゅっと絞る。

かにかまは長ければ半分に切ってざっくりほぐす。

ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、きゅうり・かにかまを加えて和える。冷蔵庫で冷やす。