夏のさっぱりおかず

夏になると絶対食べたくなるさっぱりおかずレシピ。食欲が落ちる暑い日もさっぱりおかずをモリモリ食べて、元気に夏を乗り切ろう!

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つくれぽ10人おめでとう! (17/06/19)
作り置きシリーズ! 前菜にもサラダにもなる便利なお惣菜です。レンジでらくらく調理!
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人参・オレンジ・ミントのサラダ by maria358
オレンジの酸味とミントがさわやかな、ビタミンカラーのおしゃれサラダです。シンプルでお ...
材料: にんじん(大)、オレンジ、ミント、●塩・こしょう、●レモン汁(酢)、●オリーブオイル
青パパイヤとささみの酢のもの by 勇気凛りん岸田夕子
青パパイヤの食感もおいしい酢の物♪消化酵素がたっぷりなので、夏の食欲不振にもさっぱり ...
材料: 鶏ささみ、青パパイヤ、スプラウト、酢、しょうゆ、はちみつ
ひんやり水晶鶏のたっぷり野菜*薬味乗せ by まこりんとペン子
*コンテスト受賞*ひんやりツルっと水晶鶏に野菜と薬味をたっぷり合わせてみました♪夏に ...
材料: ササミ(胸肉でも)、料理酒、塩(卓上塩)、片栗粉、生姜チューブ(茹で用)、キャベツ、 ...
ぱりぱりチキンソテーに梅肉ネギソース by ケチャ&ウル
皮パリッ、中ジューシーな美味しいチキンソテーのコツ!夏バテ対策&食がすすむこと間違い ...
材料: 鶏もも肉、塩、胡椒、小麦粉、梅干し(たたいてペースト状に)、ねぎ(みじん切り)、醤油 ...
揚げずに簡単!さっぱり☆豚こまの南蛮漬け by ほっこり~の
豚肉で作っても南蛮漬けは甘酢でさっぱり☆ 豚こまに片栗粉をまぶして焼くのでとっても柔 ...
材料: 豚こま切れ肉、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、 ...
野菜たっぷりアジの南蛮漬け by ばぁばまんま
寿司酢を使ってお手軽つけダレ。魚が苦手な人もきっと気にいるおいしさ!「魚介のさっぱり ...
材料: アジ3枚おろし、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、片栗粉、寿司酢、みりん、酒、しょうゆ、赤 ...
簡単1品☆薬味たっぷりもずく冷奴 by とこきち
味付不要!火も使わない夏にぴったりの簡単すぎる1品☆食欲なくてもさっぱりつるっと食べ ...
材料: 豆腐、もずく酢(市販のカップ)、きゅうり、ミニトマト、みょうが、大葉、生姜すりおろし ...
ランチ夕食に♪つるむらさきのポン酢あえ by 白雲堂
サッパリとした味わいで、たくさん食べられます。※「野菜のさっぱりおかず」カテゴリに掲 ...
材料: つるむらさき、●ポン酢(ID : 3539877)、●和がらし(チューブ入り)、いり ...
夏にさっぱり☆鶏むね肉冷しゃぶのたれがけ by ほっこり~の
鶏むね肉に塩鶏風下ごしらえをして片栗粉をまぶして茹でると、とってもやわらか~♡ ノン ...
材料: 鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、片栗粉、レタスやプチトマトなどの野菜、しょうゆ、みりん ...
お野菜ピクルス♪ by azuazupi
切って漬けるだけ♪ 簡単ピクルス❤️
材料: きゅうり、セロリ、プチトマト、やさしいお酢、ローリエの葉、ピンクペッパー、クローブ
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