SPAMで簡単♪酢PAM
作り方
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1
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主役のSPAMは酢豚風に大きめの角切りにしておく。
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3
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ピーマン、パプリカは種とわたを取り、エリンギも他の材料と大きさを合わせて切っておく。
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4
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ケチャップ、酢、しょうゆ、がらスープ、片栗粉をあらかじめ合わせておく。
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5
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大きめのフライパンを熱して油(炒め用)をひき、中火でSPAMの両面に焼き目をつけ、1度お皿に取り出す。
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6
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SPAMから美味しい肉汁が出ているので、そのままのフライパンで3を中火強で炒め合わせる。
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7
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2と酒を加えてふたをして中火で2分ほど蒸し焼きにして、野菜に完全に火をとおす。
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8
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5を戻し入れ中火強にして、入れる直前によく混ぜた4を加え、手早くからめて炒めれば出来上がり♡味をみて塩こしょうする。
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コツ・ポイント
火のとおりにくい野菜をチンしておくと時短に♪
時間のない時は、私は野菜を全部チンしちゃいます。
SPAMにはぜひ美味しそうな焼き目をつけてください。身崩れもふせぎます。香ばしくて美味♡
あとは、手早く作ることかな~。
時間のない時は、私は野菜を全部チンしちゃいます。
SPAMにはぜひ美味しそうな焼き目をつけてください。身崩れもふせぎます。香ばしくて美味♡
あとは、手早く作ることかな~。
このレシピの生い立ち
しっかり味がついていて、日持ち抜群のSPAM缶。ポークから出来ているので、簡単酢豚にしてみました♡