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ゴーヤーは種とわたを取って洗い塩ゆでしておく。
フライパンに油をひて竹輪と人参を痛めて１のゴーヤを入れる。
もやしを調味料すべて入れて蒸し焼きにする。
卵をまわし入れて混ぜたら完成。
ユミタロウ
ユミタロウ
