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◆落合シェフの◆トマトソース◆

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Description

落合シェフのトマトソース
簡単で美味しくて
トマトソースはいつも
このレシピで作っています
ちょーオススメ！！

材料 （２人分）

トマト缶(カットタイプ)
１缶
オリーブ油
大さじ２
塩
小さじ１/２

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、トマト缶、塩を加え【強火】にかける。

  2. 2

    写真

    沸騰したら【中火〜弱火】にし、ときどき混ぜながら半量まで煮詰める。

  3. 3

    写真

    粗熱を取り、冷蔵庫で１０日〜くらい保存可能。

  4. 4

    写真

    冷蔵庫で一晩以上置くと味が馴染んで美味しくなります！オススメ！

  5. 5

    ＊今回は２倍量で作っているので、写真は２倍量です。

  6. 6

    写真

    --

  7. 7

    写真

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  8. 8

    写真

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  9. 9

    写真

    --

コツ・ポイント

◆ネットで発見した落合シェフのレシピです◆
簡単＆手軽で美味しいおすすめトマトソース

私的ポイントは
オイルはケチらない
半量までしっかり煮詰める
冷蔵庫で一晩以上置くと味が馴染んで更に美味しい

このレシピの生い立ち

簡単で美味しい、お気に入りのトマトソース。オリジナルではありませんがオススメなので記録。
レシピID : 2313400 公開日 : 13/08/12 更新日 : 13/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年11月18日
写真
くえるてん
ピザソースにしました〜! 本格派ピザになります!
2013年12月16日
写真
mame助☆ﾐ
今日はライスコロッケのソースにしました☆いろいろ使えそう♪

つくれぽ、ありがとうございます☆

2013年8月29日
初れぽ
写真
maeimu
濃厚で甘くておいしかったです!!生のトマトで作りました♪

つくれぽありがとうございます☆そして落合シェフに感謝！

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( )
MORIYABAR
◆落合シェフの◆トマトソース◆
by MORIYABAR