子どもも大好き♪カレーうどんの画像

Description

子ども達が大好きなカレーうどんを、子ども達と一緒に作りました♪
甘口ですが、出汁がしっかりきいてて美味しいです♪

材料 (大人2人、子ども2人)

1/2個
5cmくらい
1枚
だし汁
600cc
醤油
小さじ1
カレールウ
2かけ
小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    だし汁を煮たたせ、玉ねぎと人参を入れて煮る。火がとおったら油あげも入れる。

  2. 2

    醤油をくわえて、火を弱めてルウを入れて溶かす。

  3. 3

    水溶き片栗粉を入れてとろみをだす。

  4. 4

    うどんを表示通りに茹でて、水洗いして再度温めて器に入れる。
    5のつゆを入れて完成!
    ネギをのせるといいですね♪

コツ・ポイント

しっかりめに出汁をとると美味しくできますよ。

このレシピの生い立ち

夏休みに子ども達にリクエストされたので一緒に作る事にしました!
レシピID : 2323328 公開日 : 13/08/24 更新日 : 13/08/24

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