11種類の野菜カレー
ルナみ
作り方
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1
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野菜をカットし、ニンジン、じゃがいも、カボチャは800ccの水を入れ茹でる
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2
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1以外の残りの野菜をマーガリンを入れて炒める
＊この時にトマトは軽く潰すように炒める
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3
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2が軽く火が通ったら1の鍋に入れてお肉を炒める。
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4
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お肉も火が通ったら3の鍋に入れて、アクが出てくるのでお水を100〜200cc加えてとりながら煮る
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5
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お好みのカレー粉をいれて完成‼
（ウチはジャワ辛口・ZEPPIN辛口・横濱舶来亭中辛で作りました）
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コツ・ポイント
お好みの野菜、カレー粉を入れて下さい。
お肉は、豚焼肉用・豚バラ・とりモモ肉もオススメです。
カボチャが入るので甘くなるので辛めに作るのが、オススメです。(ジャワスパイシーオススメ)
お肉は、豚焼肉用・豚バラ・とりモモ肉もオススメです。
カボチャが入るので甘くなるので辛めに作るのが、オススメです。(ジャワスパイシーオススメ)
このレシピの生い立ち
夏野菜カレーにドンドン野菜を入れていって完成したカレー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
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