豚コマともやしの生姜焼きの画像

Description

野菜も美味しく!ガッツリ系おかず。2014.06.17話題入り♡皆さんに感謝!

材料 (2人前)

100g
1/2袋
胡麻油
適量
*だし醤油
50ml
大匙1
*酒
大匙1
*砂糖
小匙1
*おろし生姜
小匙1強
小匙1
大匙2
七味マヨ
適量

作り方

  1. 1

    *印を合わせる。キャベツを千切りにしよく洗い、水気を切ってお皿に盛る。

  2. 2

    熱したフライパンに胡麻油と豚コマを入れ、半分くらい火が通ったらもやしを入れ炒める。

  3. 3

    1で合わせた*印を加え、よく絡める。もやしに少し色が移ったら火を消し、タレを切りつつお皿に盛る。

  4. 4

    ○印をよく混ぜてから残ったタレに入れ、弱火でとろみをつけたらスプーンで全体にかける。(分量はお好みで)

  5. 5

    七味マヨを添えたら完成。

  6. 6

    写真

    人参(1/4本)と万能ネギ(2本)をプラスすると彩りup!

  7. 7

    写真

    タレが余ったらネギ味噌に。(タレ:大匙1強、味噌:小匙1弱、ネギ:適量)

コツ・ポイント

4以外は中火。

7の場合は人参を先に炒める。
万能ネギは最後に散らす。

このレシピの生い立ち

だし醤油を消費したかったので。
レシピID : 2334384 公開日 : 13/09/04 更新日 : 14/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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ふうはっちゃん
ちょっと余ってしまった豚こまを使いきれました。もやしでボリュームアップですね。
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saalalan
だし醤油効果で美味しくなりますね♪好きな味付けです☆
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ゆっちょん1017
格安素材でボリューム満点!

お口に合いましたかな(*・ω・)?レポ感謝です♪

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03kidsmam
実はリピしてます♡ごちそうさまでした!

リピ嬉しい(´,,•ω•,,`)レポ感謝です♪