ハロウィンに★アーモンドかぼちゃマフィン

かぼちゃは5mm位の厚さに切り、耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れ、水を加える。

１にふた(またはラップ)をして、600wの電子レンジで1分30秒位加熱する。

２のふたを開け(またはラップを取り)、マッシャーやフォークの背などを使ってかぼちゃをつぶす。

耐熱容器に切ったバターを入れ、600wの電子レンジで30秒位加熱して溶かし、３のかぼちゃと一緒に４に加えて混ぜる。

５で使った耐熱容器についているバターを指で取って型に塗り、５の生地をスプーンなどを使って入れる。

※焼くと生地が膨らむので、型に入れる生地の分量は、型の高さの8分目位までにしてください。

型を両手で持ち、軽く数回台に打ちつけて中に入った空気を抜き、生地を平らにする。

６の生地の上に、スライスアーモンドをのせる。

170度で予熱しておいたオーブンに10を入れ、様子を見ながら15～17分位焼く。

◆プレーンタイプ
『チョコなしバレンタイン♡ふんわりマフィン』
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