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人参は千切りに、えのきは石づきをとる。
もやし人参えのきを一緒に茹でとりだし、残りの湯でオクラを茹でる。
オクラえのきは食べやすく切り、もやし人参も水気をとる。
材料全てを醤油ニンニクであえる。
彩り綺麗で美味しそう ♡つくれぽ感謝です(*^^*)