小豆かぼちゃ（冬至かぼちゃ）

Name: 小豆かぼちゃ（冬至かぼちゃ）
Cook time: 30 min
Ingredients: かぼちゃ 1/2; だし汁（顆粒だしでも） 300cc; みりん・砂糖 各大さじ２; しょうゆ 大さじ１; 小豆缶 １缶

わが家の好物。冬至でなくても食べます。
2013/12/22話題入り感謝！

Cookingmam

材料

かぼちゃ

1/2

だし汁（顆粒だしでも）

300cc

みりん・砂糖

各大さじ２

しょうゆ

大さじ１

小豆缶

１缶

1: かぼちゃはヘタ側でなく裏から切るとラク。

2: 種を除き一口大に切り分ける。皮を下にして鍋に置いていく。

3: 出汁と調味料を加え、落し蓋（オーブンペーパーかホイル）をして強火で煮る。

4: 沸騰したら中火で汁気がなくなるまで煮込み火を止める。

5: 小豆あんを容器に移し、レンジで１分チン。

6: かぼちゃの鍋に小豆あんを加え軽く混ぜ合わせ、沸騰したら出来上がり。

コツ・ポイント

おかず用にかぼちゃ自体の甘みを少なくしてます。甘党さんはみりんの代わりに砂糖大さじ３を加えてください。

このレシピの生い立ち

義母から教えてもらいました。

レシピID : 2335550 公開日 : 13/09/07 更新日 : 13/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77件 (68人)

17/12/23

今年も美味しく頂きました♡息子さんおめでとう楽しい年末年始を^^

えまっちママ

ママちゃん、いつもありがとう！お祝いの言葉嬉しいデス♪

17/12/23

かぼちゃ柔くなりすぎました(^_^;)でも味は美味しかったです！

うっちー★★

れぽありがとうございます♪

17/12/22

甘さがくせになるお味でした！ごちそうさまでした！

*sanae*

れぽありがとうございます♪

17/12/22

初めて作りました(*´∀｀)素朴で美味しい～♡

taira1103

れぽありがとうございます♪

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トコタン 2013年09月08日 18:12

Cookingmamさん♪

ハレルヤヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ
いつも感謝してます。
兄弟姉妹たちの分までの量なので迷わずCookingmamさんのキッチンに行きます。これは先生（牧師）の大好物でした。ここ１ヶ月ぐらい先生、多忙にも関わらず時間を割いて下さいました。私の学びのために...。
『喜びの疲れに、これは最高で神の祝福に感謝』と
おっしゃってくれました。
Cookingmamさんに感謝♪ホント感激・感謝です。

今日は私にとって特別な日だった...。

来週の日曜日は、もっと最高の日に♪
そう『受ける』のです。祈って下さいね。
自分の分、今...作り終えた所...(*^-^*)ゞつまり今日は
２回、作ったのです。じぃじ甘党でして（笑）
Cookingmamさんにも祝福がありますよう祈ってます♪

Cookingmam 2013年09月11日 12:23

トコタン、
ハレルヤ！！
こんにちは～！うれしい！！！

わぁ～素晴らしい人生の決断の時に感謝！
お知らせ感謝です！

トコタンのこれからの歩みの上に主の祝福がさらにありますよう、お祈りします。

『愛する者よ。あなたが、たましいに幸いを得ているようにすべての点でも幸いを得、また健康であるように祈ります。』Ⅲﾖﾊﾈ２

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