レンコンとにんじんのおかか煮

れんこん・にんじんは乱切りにする。

冷凍いんげんは１/２に切る。

だし汁に●の調味料を入れ、レンコンと人参を入れ火にかける。

おとしぶたをして、柔らかくなるまで煮る。

煮汁が少な目になるまで煮る。
かつおぶしを入れてひと混ぜします。

皿に盛る。