朝からパンプキングラタン風

かぼちゃは、たねをとり除き一口大の大きさに切り、レンジで1分加熱します。玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをとります。

鍋にバターを入れ玉ねぎを炒めます。時短レシピなのでスティックのカフェオレを入れ更にしめじを入れ炒めます。

そこへ水とインスタントのコーンスープを入れ混ぜ合わせます。