俺流！照り照りジューシーなトンテキ

豚肉を１/２～１/３の大きさに切り、筋切りをして片栗粉をまぶしておく。

★の材料を混ぜ合わせてタレを作っておく。

火に掛けたフライパンにサラダ油を引き、豚肉を中火で片面２分３０秒づつ焼く。

脂を取り除いたら、★のタレを加えて少々煮詰める。

皿にレタスを敷き、トンテキを並べミニトマトを飾り、粗挽きこしょうを好みで振り掛けて出来上がり。